Ernæring og livskvalitet

I forskningsprogrammet Ernæring og livskvalitet forsker vi i, hvordan mad, måltider og ernæring styrker livskvalitet og sundhed hos mennesker, der har kræft eller lever med svær overvægt.

Programmets arbejde

  • Vi arbejder praksisnært og tværfagligt med indsatser, der styrker menneskers handlekompetence, trivsel og sundhed, og som adresserer ernæringsmæssige og psykosociale aspekter.

    Vores forskning er professionsrettet, og vi anvender forskellige designs og metoder med hovedvægt på kvalitative metoder og samskabende tilgange.

    Vores forskning gennemføres i tæt samarbejde med patienter, borgere, praksis og nationale og internationale forskningsmiljøer. Vi har fokus på løsninger, der kan implementeres i praksis og bidrage til den enkeltes livskvalitet og livsglæde og et personcentreret sundhedsvæsen.

  • Vi forsker i

    1. Livet under og efter kræft 
    2. Livet med svær overvægt

Udvalgte projekter

Kontakt

Marie Ernst Christensen
  • Marie Ernst Christensen

  • ph.d., cand.scient.san.publ. og lektor ved Ernæring og sundhedsuddannelsen samt Forskningscenter for pleje og rehabilitering
  • T: 87 55 26 23