Mød Maria
Mit navn er Maria Skovsgaard. Jeg er en 25 år gammel sønderjyde og til dagligt læser jeg Global Business og Teknologi på VIA i Aarhus. Jeg er oprindeligt uddannet landmand, men valgte at læse videre indenfor Global Business og Teknologi, fordi jeg havde en stigende interesse indenfor bæredygtighed og særligt den bæredygtige udvikling i landbruget. Jeg ønskede at læse videre til noget, hvor jeg både fik mulighed for at kunne dykke ned i og lære om ingeniørtekniske løsninger, men samtidigt også kunne tilegne mig kompetencer indenfor økonomi, marketing og generelt virksomhedsdrift. Netop fordi jeg ønskede at kunne kombinere disse ting, var Global Business og Teknologi den helt rigtige uddannelse for mig.
Marias internationale projekt
Jeg er i gruppe med studerende fra både Tyskland, Finland og Danmark. Vi arbejder på at udvikle en myslibar, som mere eller mindre består af restprodukter fra andre fødevareproduktioner. I studiegruppen mødes vi online ca. 1 gang i ugen og arbejder videre på vores idé - næste step for os bliver at producere en video, hvor vi præsenterer vores produkt.
Oprindeligt skulle vi have afsluttet projektet med at mødes i Riga, hvor vi bl.a. skulle lave en podcast, præsentere vores produkt for professionelle, på virksomhedsbesøg samt have en masse sociale aktiviteter. Men på grund af corona bliver de fleste aktiviteter online, mens der er planer om at lave en studietur med sociale aktiviteter til foråret i stedet.